沙参玉竹鸡汤
滋阴补气又暖胃的药膳汤水。 沙参,具有清肺化痰、养阴润燥、益胃生津的功效。 淮山(又名山药),补脾养胃,又有滋阴利湿之功效。 玉竹,有滋阴润肺作用,与沙参同煮,有改善睡眠之功效。 芡实,去湿又补气。 广东地区湿气重,必备汤水。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑,非它莫属#
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好汤料
-
步骤2/6
点击查看大图
浸泡10分钟,洗净。姜去皮,切片。
-
步骤3/6
点击查看大图
鸡洗净去血水,去内脏,去肥膘(尽量清干净,汤才会不油腻),砍成大块,烧一锅开水,放入鸡肉焯水2分钟,捞起备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
沙锅加入足够的水,放入鸡肉和汤料,姜片,大火烧沸,去浮沫,转中火煲10分钟。再转小火煲1小时40分左右,后半小时放入蜜枣。
-
步骤5/6
点击查看大图
关火,加入少量的盐调味,即可饮用,浓香扑鼻。
-
最后一步
点击查看大图
来一碗热腾腾的汤,补气又暖胃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-07-31
沙参玉竹鸡汤的相关分类
沙参玉竹鸡汤的相关推荐
-
红烧鲈鱼
20279人看过 -
沙参玉竹骨头汤
141294人看过 -
南瓜花天妇罗
158380人看过 -
牛肉可乐饼
23421人看过 -
松饼
15711人看过 -
猪肉酸菜粉条包子
78849人看过 -
自制彩色面条
178803人看过 -
抹茶红豆松饼#春日养生局#
126831人看过 -
自制面条
37386人看过 -
快手减肥早餐
25244人看过 -
清蒸鳜鱼
364319人看过 -
「酸菜馅包子」
27224人看过