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低脂凉拌菜的做法

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低脂凉拌菜

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营养丰富的大拌菜，拌出满满维生素哦！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

菠菜 300克

、

鸡蛋 150克

、

花生 40克

、

香油 15毫升

、

盐 2克

、

蒜 6克

、

蚝油 8毫升

、

白芝麻 3克

、

油 5毫升

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
食材准备
步骤2/7 点击查看大图
鸡蛋打散加少量盐搅拌均匀，方太燃气灶开中火5档，锅中放油，油热倒入蛋液，煎成蛋皮，切丝备用
步骤3/7 点击查看大图
再开大火7档，锅中放水，水沸放入菠菜焯水备用
步骤4/7 点击查看大图
蒜剁成泥，加油蚝油，生抽，香油，盐，做成酱汁
步骤5/7 点击查看大图
另起锅开小火3档，锅中放入花生煎至出香，备用
步骤6/7 点击查看大图
最后把菠菜、蛋丝、花生米、酱汁、白芝麻混合即可
最后一步点击查看大图
尽情品尝吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-31

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