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素烩【东北家常菜】的做法

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素烩【东北家常菜】

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从小吃到大的东北菜，素菜里最喜欢的了，做法简单，很家常的一道菜哦参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

食材清单加入采购清单

10分钟左右 | 切墩(初级)

土豆 1个

、

干豆腐两张

、

芹菜 1根

、

蒜末一勺

、

葱花一勺

、

姜丝一丢丢

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
准备好食材，土豆切条可以花刀切更好看，芹菜切段干豆腐切长方条
步骤2/9 点击查看大图
锅内烧油煎土豆块
步骤3/9 点击查看大图
煎至金黄
步骤4/9 点击查看大图
放一些葱花
步骤5/9 点击查看大图
再放干豆腐
步骤6/9 点击查看大图
加入芹菜
步骤7/9 点击查看大图
加水炖煮几分钟，很快就熟了，土豆煎过已经熟了大半，顿一回家就好，正常需要勾芡，我不太喜欢
步骤8/9 点击查看大图
最后加蒜末姜丝翻炒出锅
最后一步点击查看大图
特别家常的素菜

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-07-31

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