青椒洋葱炒肉丝
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小时候妈妈经常做的一道菜,一直记在心中,今天试试做做
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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先准备食材,肉丝切好后用生抽盐腌制片刻然后炒至五成熟,然后将青椒洋葱洗净切成丝。
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步骤2/4
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生姜切丝,葱果切碎,锅中加油,五成热后放入生姜葱,葱香出来后倒入青椒洋葱。
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步骤3/4
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爆炒一段时间加入已炒好的肉丝,放入两勺白糖,加入老抽调色,使色泽诱人,最后加入盐,出锅。
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最后一步
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注意油要多放点,味道很不错!
小贴士
记得放木耳哦,木耳柔软的口感加上丰富的营养,让你吃的开心又健康!!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2013-08-05
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