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鲜甜到汤都不剩的花甲粉丝煲

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这个季节，花甲够肥一个字，鲜！鲜！鲜！夏天就要好好吃，还不胖参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#

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10~30分钟 | 切墩(初级)

金针菇 1把

、

白菜叶 5片

、

绿豆芽 1把

、

香菜 4根

、

绿豆粉丝 1把

、

花甲 500克

、

炸蒜头适量

、

胡椒粉适量

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
金针菇去蒂撕开洗干净
步骤2/13 点击查看大图
白菜叶洗干净切长条
步骤3/13 点击查看大图
绿豆芽洗干净
步骤4/13 点击查看大图
花甲放盐水里吐沙
步骤5/13 点击查看大图
粉丝用冷水泡软
步骤6/13 点击查看大图
准备一个砂锅，把白菜梗铺在底部，白菜梗比较难熟
步骤7/13 点击查看大图
铺上金针菇
步骤8/13 点击查看大图
铺上白菜叶，加水莫过食材，煮开
步骤9/13 点击查看大图
水开后放入泡好的粉丝
步骤10/13 点击查看大图
铺上豆芽
步骤11/13 点击查看大图
放上花甲，盖盖子大火煮开
步骤12/13 点击查看大图
撇去浮沫，加入盐，炸蒜头，胡椒粉调味
最后一步点击查看大图
撒上香菜，记得趁热吃哦(´-ω-`)

小贴士

趁热吃，小心烫哦！所有食材都很鲜甜，热汤在胡椒粉作用下，喝一口真的爽爆，嘿嘿(º﹃º )

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-01

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