是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

滑滑嫩嫩鸡蛋羹的做法

点击查看大图

滑滑嫩嫩鸡蛋羹

浏览 2.4万 · 收藏 179

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

鸡蛋 1个

、

水小半碗

、

酱油适量

、

盐适量

、

芝麻油适量

烹饪步骤

步骤1/4
拿一个碗，将一个鸡蛋打散搅匀
步骤2/4
再拿一个碗装小半碗温水，加入适量酱油，盐，芝麻油搅匀（可以根据自己口味添加，想要鸡蛋羹嫩一点可以多加一点点水）
步骤3/4
将有调料的温水倒入蛋液的碗中，搅匀，用勺子撇去上面的浮沫，再用保鲜膜封好，水开上锅小火或者中火蒸10-15分钟即可
最后一步点击查看大图
出锅的时候可以根据自己口味加红油、葱、臊子或者其它~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-01

换个做法

鸡蛋羹的其他做法

鸡蛋羹的相关分类

老冰棍槐花蒜苔菠萝咕咾肉蚕豆豌豆更多

鸡蛋羹的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许