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【奶油南瓜浓汤】绵密温润

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畏惧水的杯子

《北墅抱瓮录》中说：“南瓜愈老愈佳，宜用子瞻煮黄州猪肉之法，少水缓火，蒸令极熟，味甘腻，且极香， 可见早古人们已将南瓜视为珍物。南瓜的营养非常丰富，含有维他命A、B、C、及含丰富的乙型胡萝卜素、葡萄精及具有高纤维等，能润肺，补中益气，对身体各方面都有很大帮助。而且，有减肥及美容的效果。南瓜本身味甜是因为富含淀粉和木糖醇，糖尿病病人也可以放心食用，还可以做主食代食，是非常健康的食品。 这款奶油南瓜浓汤以南瓜、牛奶、淡奶油为主要食材，口感丝滑，是西餐中出镜率很高的一款餐前例汤，当做下午茶也很不错，营养，健康，快手，人人都能做 。 参与活动: #有奖征集丨夏日消暑，非它莫属#
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
南瓜 150g
、
纯牛奶 200g
、
淡奶油 30g
、
黄油 5g
、
盐 1g
、
黑胡椒碎 少许
、
以上食材为1人份
烹饪步骤
小贴士

1、不同品种的南瓜含水量不同，牛奶的分量可以适当调整。 2、趁热制作，黄油和盐可以融化，无需二次加热，奶油南瓜浓汤也很好喝。

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发布于 2020-08-02

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