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蒜蓉茄子，怎么可以这么好吃❗❓爱惨了的做法

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蒜蓉茄子，怎么可以这么好吃❗❓爱惨了

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今天用法格空气炸锅做了十里飘香的#蒜蓉炸茄子# 在炎热的夏天，来一份蒜蓉茄子，开胃又下饭 · 蒜蓉烤茄子，每次出去吃烧烤都会点一份。有了空气炸锅，现在在家可以做自己想吃的，以后不用去烧烤店了

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

蒜末半头

、

生抽 2勺

、

蚝油 1勺

、

茄子 1个

、

小米辣 1个

、

食用油适量

、

白砂糖 1勺

、

葱花适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
锅热加油，加蒜蓉煸炒出香味，盛出装碗里+白砂糖+生抽+蚝油搅拌均匀备用
步骤2/5 点击查看大图
炸篮铺一张锡纸，放入茄子刷上一层油，送入空气炸锅，选择薯条功能，（调温度和时间）180度烤8分钟取出对半切开不要切断，用刀在茄子上划几刀，把调好的蒜蓉酱均匀的刷上去
步骤3/5 点击查看大图
送入空气炸锅，180度继续炸20分钟
步骤4/5 点击查看大图
出锅时撒上葱花增香
最后一步点击查看大图
装盘时，再加点小米辣点缀一下

小贴士

茄子要整根炸，记得先刷一层油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-02

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