广式马拉盏
广式马拉盏——简单快捷0难度的一款蒸蛋糕,软软的像海绵一样,好吃不上火,一块马拉盏,一杯热牛奶,营养的早餐就这么简单~
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步骤1/6
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鸡蛋和白砂糖先搅拌均匀再加入低筋面粉,奶粉泡打粉吉士粉按Z字形搅拌均匀
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步骤2/6
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搅拌均匀后加入玉米油,再次Z字形搅拌均匀
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步骤3/6
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菊花锡纸杯刷玉米油,每个模具倒满满的面糊,蒸锅一定要水开了之后上锅蒸,否则温度不够膨大不起来,大概蒸15分钟左右,关火后不要立马开盖子,焖几分钟再出锅防止回缩
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步骤4/6
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蒸好啦
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步骤5/6
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是不是觉得特别神奇,小小的一点面糊蓬起来,变成又香又松软的马拉盏,其实就是蒸蛋糕哈哈~
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最后一步
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⚠️注意1⃣️点,模具必须刷油,否则会膨大不起来,如图
大家学会之后务必要上传一下自己的成品哦……我会努力更新教程,教大家更多既简单又快手好吃的美食。么么哒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-03
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