红烧肘子
Q弹软烂的红烧猪肘子,好吃到舔手指!
-
步骤1/12
点击查看大图
准备好新鲜肘子.
-
步骤2/12
点击查看大图
将肘子放入水中浸泡
-
步骤3/12
点击查看大图
锅内加入姜片、大蒜、料酒一起把肘子放进去煮沸、撇去浮沫.
-
步骤4/12
点击查看大图
煮好的肘子过水再清洗几次、检查一下如果还有猪毛用镊子夹干净.
-
步骤5/12
点击查看大图
准备好调料
-
步骤6/12
点击查看大图
备好调料品
-
步骤7/12
点击查看大图
热锅放油放冰糖
-
步骤8/12
点击查看大图
放入肘子煎至两面金黄
-
步骤9/12
点击查看大图
加入开水煮开再次撇去浮沫、盖上锅盖中小火炖煮两个小时
-
步骤10/12
点击查看大图
两个小时后的状态
-
步骤11/12
点击查看大图
最后撒上葱花和芝麻装饰一下
-
最后一步
点击查看大图
肥而不腻、入口即化
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-04
红烧肘子的相关分类
红烧肘子的相关推荐
-
东坡故里特色菜~东坡肘子
828691人看过 -
烧椒茄子
131435人看过 -
蛋黄娃娃菜
441189人看过 -
剁椒牛肉是真的香得嘞!牛肉又嫩又香辣下饭!嘎嘎香哇!
939985人看过 -
#味达美年味小馆#红烧猪肘子
125052人看过 -
#味达美·名厨汁味正当夏#无油版烧椒茄子
110350人看过 -
油豆腐冬瓜烧肉#雀巢营养早餐#
98697人看过 -
浓油赤酱:红烧肘子块
56441人看过 -
吃肉吗?红烧肘子蹄髈
125198人看过 -
#花式新美味就酱简单#河虾籽豉汁剁椒蒸鱼腩
124176人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#肘子炒尖椒
121766人看过 -
夷陵老祖魏无羡最爱喝的莲藕排骨汤
2389227人看过