河虾籽豉汁剁椒蒸鱼腩
浏览 12.4万 · 收藏 3583
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
1.鱼腩洗净切块，装盘备用
-
步骤2/4
点击查看大图
2.准备豆豉剁碎，姜末，葱白，河虾籽豉油，剁椒放到鱼腩上抓拌均匀。
-
步骤3/4
点击查看大图
3.把鱼腩铺到盘子里摆好造型。锅里加水，水开后蒸5分钟即可出锅。
-
最后一步
点击查看大图
4.我蒸5分钟鱼肉都有点老。喜欢嫩滑一点的蒸3分半或者4分钟即可。鲜嫩多汁还带点辣超级下饭。
小贴士
tips:1.不局限于一种鱼腩。我买的是大头鱼腩。当然也可以蒸鱼头，但是时间要长一些。10—15分钟这样。
2.也可以清蒸不放剁椒和豆豉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2023-03-11 · 广东省
换个做法
河虾籽豉汁剁椒蒸鱼腩的相关分类
河虾籽豉汁剁椒蒸鱼腩的相关推荐
-
水煮鱼片
11686567人看过 -
河虾籽蒸鲈鱼
131242人看过 -
清蒸鱼好吃与否主在选鱼。
641105人看过 -
清蒸鱼
2921998人看过 -
2根杏鲍菇，3个鸡蛋，简单一做，孩子天天点名都要
9561922人看过 -
#妈妈手中的安心味#家常菜简单好吃的蒸鱼
167379人看过 -
超级无敌好吃的红烧牛肉
6243815人看过 -
泡椒蒸鱼
343517人看过 -
清新柠檬蒸鱼
476430人看过 -
好吃到舔盘的葱油拌面，10分钟搞定的快手早餐
788926人看过 -
#我为奥运出食力#剁椒蒸鱼腩
143984人看过 -
蚂蚁上树 | 粉丝最好吃的做法没有之一
4190743人看过
