豆角肉末浇面
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步骤1/8
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豆角切小段,肉切末,葱姜切成末
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步骤2/8
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锅里倒食用油,放入肉末炒散,加一些料酒,炒匀后加入葱姜末
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步骤3/8
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放入豆角,把豆角炒至变色
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步骤4/8
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豆角变色后放入生抽、老抽、蚝油、十三香、花椒粉,再加入一勺黄豆酱
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步骤5/8
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炒匀后锅里加热水,没过食材即可
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步骤6/8
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盖上盖子炖一会后,尝下咸淡,可适量放盐,然后加入水淀粉勾芡
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步骤7/8
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水煮开后下面条,加两次凉水,面条就煮好了
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最后一步
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淋上浇头
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-05
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