干煸鸡脖
鸡腿上肉太多,鸡翅油脂多,鸡胸肉没咬头,最喜欢啃鸡脖了。自己做干净放心,想吃什么口味可以自己做主,干煸鸡脖是我做的最多的一个。 参与活动: #我要上首焦丨万元红包瓜分计划#
-
步骤1/12
点击查看大图
鸡脖在肉店里让老板剁成小块,回来凉水下锅水开捞出,用温水洗净。
-
步骤2/12
点击查看大图
调料准备好
-
步骤3/12
点击查看大图
烧油爆锅,干辣椒先不用放进去。
-
步骤4/12
点击查看大图
锅爆香鸡脖放进去翻炒
-
步骤5/12
点击查看大图
炒一会儿放入料酒酱油老抽生抽
-
步骤6/12
点击查看大图
翻炒上色
-
步骤7/12
点击查看大图
放上干辣椒炒一会
-
步骤8/12
点击查看大图
盖上锅盖小火闷一会儿
-
步骤9/12
点击查看大图
再放两勺辣椒碎
-
步骤10/12
点击查看大图
翻炒一会儿放点盐继续炒一会儿
-
步骤11/12
点击查看大图
炒干就可以盛出来了。鸡脖在水里烫过,所以再炒很容易熟。
-
最后一步
点击查看大图
盛出来吃吧
辣椒后放是防止炒糊。
全程小火,直至炒干。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-05
干煸鸡脖的相关分类
干煸鸡脖的相关推荐
-
家常红烧鸡脖
81377人看过 -
辣炒螃蟹爪
116414人看过 -
黄油口蘑,简单好味的一道西餐美食 #美食挑战赛#
1301537人看过 -
【酸辣粉】夏天依然喜爱的味道
902010人看过 -
云南菜~包谷炒肉沫
15701人看过 -
#i上冬日 吃在e起#红烧铁锅炖鱼
151479人看过 -
【烤面筋】
425104人看过 -
鲜虾炸面筋
66065人看过 -
尖椒猪肚
86320人看过 -
吃蟹正当时-辣炒螃蟹#我要上首页挑战家常菜#
282429人看过 -
家常菜【南瓜炖土豆】
25806人看过 -
松鼠桂鱼
211048人看过