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【快手菜谱·茄汁焗饭】的做法

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【快手菜谱·茄汁焗饭】

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【快手食谱·茄汁焗饭】剩下的米饭吃不掉怎么办？除了灵魂炒饭，煲粥外今天教大家一道快手焗饭简单便捷，好吃美味。我是花卷爸，减脂美食家带你一起吃得好，瘦得快 +V：SeedSugar送你七日瘦身食谱

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

米饭 200克

、

鸡胸一片

、

西红柿一个

、

胡萝卜一根

、

芝士碎 50克

、

洋葱 20克

、

料酒 5克

、

盐 2克

、

黑胡椒 1克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
【食材准备】米饭200克、鸡胸肉一片（中间切开，胡椒、料酒、盐提前腌渍），西红柿一个，胡萝卜一根、芝士50克、洋葱20克。
步骤2/9 点击查看大图
【食材切配】鸡胸肉、西红柿、胡萝卜、洋葱切丁备用。
步骤3/9 点击查看大图
【制作步骤】热锅凉油，爆香洋葱，加入西红柿。
步骤4/9 点击查看大图
西红柿小火炒出沙，加入鸡胸粒。
步骤5/9 点击查看大图
加入胡萝卜粒，小火盖盖子焖煮一分钟。炒至鸡胸变色成熟。
步骤6/9 点击查看大图
加入米饭，翻炒均匀。
步骤7/9 点击查看大图
炒好的烩饭装至耐高温容器。
步骤8/9 点击查看大图
表面均匀撒满芝士碎。
最后一步点击查看大图
入烤箱，180℃ 15分钟，烤至表面金黄，制作完成。

小贴士

【制作技巧】芝士选用马苏里拉芝士即可。炒制过程无需加水。【花卷爸食评】米饭软糯，芝士香气扑鼻。一口下肚，满足感十足。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-05

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