免揉小面包
无需揉面也能做好吃的面包,让你轻轻松松就能吃到外脆里软的面包。 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
-
步骤1/10
点击查看大图
把所需要的材料称量好备用。
-
步骤2/10
点击查看大图
准备一个盒子,将水和干酵母倒进盒子里,搅拌一下,把酵母融化。
-
步骤3/10
点击查看大图
接着把橄榄油倒进去,用刮刀搅拌一下混合。
-
步骤4/10
点击查看大图
把高筋面粉倒进去,用刮刀混合均匀,不需要揉,混合到没有干粉就可以。
-
步骤5/10
点击查看大图
把面团摊平在盒子里,盖上盖子,发酵45分钟。
-
步骤6/10
点击查看大图
发酵好后,手上沾一点水,第一次折叠面团,把面团拉起,然后对折4次。然后发酵40分钟。
-
步骤7/10
点击查看大图
面团完成折叠和发酵后,在面团表面撒一些面粉。然后把面团倒在台面上,分割成2份。
-
步骤8/10
点击查看大图
把面团整形成圆形,最后发酵30分钟。发酵好后在表面撒面粉,割出花纹。
-
步骤9/10
点击查看大图
烤箱预热200度,上下火烘烤18分钟左右。
-
最后一步
点击查看大图
虽然没有揉面,但是面包里面很软哦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-06
免揉小面包的相关分类
免揉小面包的相关推荐
-
古早味蛋糕 六寸
199195人看过 -
超级柔软的手撕小面包(手揉版)
762459人看过 -
小餐包
83219人看过 -
老奶油蛋糕
22702人看过 -
巧克力古早蛋糕
80927人看过 -
香妃椰蓉蛋糕卷
29085人看过 -
奶油戚风蛋糕卷#豆果5周年#
6955953人看过 -
小四卷
10637人看过 -
#法式面包#手工开酥~可颂面包
189322人看过 -
【奶油蛋糕卷(小四卷)】——COUSS CO-545A出品
1337255人看过 -
盐焗梭子蟹
37772人看过 -
波兰种手揉蜂蜜小面包
9964人看过