玛德琳&蜜红豆
散发着文艺气质的甜点,浓郁的黄油香味、焦黄酥脆的外壳、松软的内在,具有代表性的外壳形状——法国甜点玛德琳! 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
- 
                                                步骤1/11
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        所需食材 
- 
                                                步骤2/11
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        白糖倒入全蛋液 搅拌融合 
- 
                                                步骤3/11
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        低筋面粉过筛加入 搅拌五颗粒感 
- 
                                                步骤4/11
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        加入香草精 
- 
                                                步骤5/11
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        加入融化好的黄油 继续搅拌融合 
- 
                                                步骤6/11
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        直到蛋糊的质地顺滑 保鲜膜包裹冷藏3小时以上 
- 
                                                步骤7/11
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        蛋糊提前半小时取出回温入裱花袋 175度预热烤箱模具刷上一丢丢油 放蜜红豆再挤上蛋糊 挤完后将模具震几下 
- 
                                                步骤8/11
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        烤箱上下火175度烤20分钟 
- 
                                                步骤9/11
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        出炉 
- 
                                                步骤10/11
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        待稍凉后 翻面 
- 
                                                最后一步
                                                                                                    
                            点击查看大图
                        
                                                                        老规矩眼睛先吃 继续摆拍 
个人觉得加了蜜红豆好吃些 也可以根据自己的喜欢调整!
蛋糊中还可以加入红曲粉、抹茶粉、可可粉 哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-08
玛德琳&蜜红豆的其他做法
玛德琳&蜜红豆的相关分类
玛德琳&蜜红豆的相关推荐
- 
                  
                     有破壁机的姐妹都快试试这个巨好喝的南瓜羹160924人看过
- 
                  
                     毛毛虫面包78412人看过
- 
                  
                     #爱好组-低筋#蔓越莓曲奇58492人看过
- 
                  
                     冰激凌&厚多士76879人看过
- 
                  
                     #美食视频挑战赛#雏菊酥&五彩蛋黄酥133730人看过
- 
                  
                     香草冰激凌&口感超级顺滑118357人看过
- 
                  
                     武汉小面窝577023人看过
- 
                  
                     芒果千层盒子49159人看过
- 
                  
                     可可冰棒151672人看过
- 
                  
                     云南菜~折耳根水豆鼓拌肉51人看过
- 
                  
                     洋葱黑椒鸡翅57人看过
- 
                  
                     口水鸡51人看过
 
     
 
             
             
               
             
             
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                     
                                 
                                