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陈醋西瓜皮

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买了个无籽西瓜，皮太厚，回想到小时候妈妈用西瓜皮做菜，于是想到了用陈醋来淹渍西爪皮了。
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
西瓜皮 半个
、
小米辣 4个
、
姜末 适量
、
蒜末 适量
、
陈醋 2汤勺
、
生抽 1勺
、
盐 适量
烹饪步骤
小贴士

西瓜皮一定要先用盐淹渍，使其水份渗出，挤干水份才行，不能就不脆了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-08

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