自制炸酱
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步骤1/6
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把五花肉切小坨,姜切碎装盘洋葱切颗粒,香菇切颗粒,蒜切碎装盘准备黄豆酱,甜面酱,豆瓣酱
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步骤2/6
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锅里烧油,7成热倒入五花肉煸炒出肉油,
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步骤3/6
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泛黄后倒入洋葱,香菇在炒至2分钟
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步骤4/6
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加入一勺豆瓣酱,一勺甜面酱,一勺黄豆酱,两滴料酒,少许白胡椒粉翻炒出香味
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步骤5/6
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炒至这样就可以了,
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最后一步
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可以下面都时候当炸酱,也可以当包子馅,都很好吃。赶紧动起来吧~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-09
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