紫米西多士宝宝辅食食谱

浏览 95.3万 · 收藏 1425

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

12个月以上一片吐司切成4份，这个大小刚好方便宝宝咀嚼、抓握。几口就能吃掉一个，不用怀疑，它就是个宝藏吃法。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

紫米饭 1碗

、

奶酪碎 30克

、

吐司片 2片

、

鸡蛋 1个

、

炼乳 10克

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
· 参考月龄 ·12个月以上，对食材不过敏的宝宝· 食材准备 ·紫米饭1碗 / 奶酪碎30克吐司片2片 / 鸡蛋1个 / 炼乳10克
步骤2/12 点击查看大图
紫米饭中加入炼乳，用筷子搅拌均匀。不加炼乳你也可以换成适量的牛奶或者糖。*紫米饭的制作方式非常简单，我用了50克紫米+20克糯米+2倍量的清水蒸了35分钟。你们也可以用紫米+大米组合，或者纯紫米做饭，随意一些不用固定哦。
步骤3/12 点击查看大图
将鸡蛋打入碗中，用筷子搅散，放好备用。
步骤4/12 点击查看大图
吐司片切除四边，只留中间的柔软部分。这里如果你想用馒头片代替，也可以哦，记得切薄一点。*吐司教程我之前整理过汇总，手撕的、黑芝麻的、果仁的全都有，直接在我的公众号对话框内回复'面包机'一键获取。
步骤5/12 点击查看大图
在吐司中放入适量紫米饭，涂抹均匀。
步骤6/12 点击查看大图
然后在紫米饭上撒入原制奶酪碎，轻轻铺平。
步骤7/12 点击查看大图
然后在紫米饭上撒入原制奶酪碎，轻轻铺平。
步骤8/12 点击查看大图
然后用刀切分成大小均等的4小份。
步骤9/12 点击查看大图
每一份的吐司表面，均匀地蘸满蛋液。
步骤10/12 点击查看大图
锅中刷油，放入制作好的西多士。
步骤11/12 点击查看大图
开小火，煎至两面微黄、定型后，就可以取出来放入盘子中了。
最后一步点击查看大图
无论是直接咬着吃，还是撕成两半吃，你都可以看到粘糯香浓的紫米，混着可以拉丝的奶酪。这是我和孩子最爱吃的做法之一，相信也会征服你家宝宝的胃和心！