梦幻紫薯松糕
超级梦幻又好吃的紫薯松糕，紫薯控一定不要错过啊～
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步骤1/12
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紫薯洗净去皮切片蒸熟，加入牛奶和炼乳压成泥～
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步骤2/12
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粘米粉、糯米粉、细砂糖混合均匀后加入一半紫薯泥用手搓匀～
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步骤3/12
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用手攥一下可以成团，但是用手指戳一下会散开就可以了～
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步骤4/12
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过筛一下，过滤掉多余的纤维，这样蒸出来口感比较好～
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步骤5/12
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六寸模具铺一层纱布或涂油备用～
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步骤6/12
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剩下的一半紫薯泥用保鲜膜包起放入六寸模具中压成饼取出备用～
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步骤7/12
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均匀铺一层紫薯粉，轻轻用手铺平不要压～
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步骤8/12
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铺上紫薯泥～
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步骤9/12
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剩下的粉铺平模具～
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步骤10/12
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上锅大火上汽转中火蒸半个小时至四十分钟焖十分钟即可～
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步骤11/12
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超好看～
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最后一步
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粉糯糯的很好吃～
1⃣️如果比较干可以加一点牛奶调和，如果比较湿就加一点粘米粉～
2⃣️不要用手压，轻轻地铺平即可～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-13
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