香炸鳕鱼排
下午开了挪威真鳕鱼给娃做加餐,超级厚实的鱼肉足有两厘米那么厚,这种冷水鱼蛋白质含量高达96% ,脂肪含量很低,而且几乎不含糖,口感鲜美又健康。自然解冻后腌制,面粉蛋液面包糠里滚一滚,煎炸一下,用我喜欢的花型盘碗装起来,看看我们吃得香不香。花型烤碗不光是餐桌上的颜值担当,入烤箱做菜,装调料也很实用,美食美器,高品质的一餐。对了哦,MSC小蓝鱼认证的可持续海产品可以追溯到捕捞它的渔场,供应链透明 ,超放心的!
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723521022.png)
![](https://i1.douguo.com//upload/banner/1723526124.png)
下载App查看
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好食材。
-
步骤2/8
点击查看大图
取出鳕鱼块,自然解冻。
-
步骤3/8
点击查看大图
然后用清水冲洗干净,加入葱段、姜片,盐和黑胡椒腌制15分钟。
-
步骤4/8
点击查看大图
然后两面和四周均匀裹一层面粉。
-
步骤5/8
点击查看大图
再裹一层蛋液。
-
步骤6/8
点击查看大图
放入面包糠中,表面均匀裹一层面包糠即可。
-
步骤7/8
点击查看大图
锅加热,倒入食用油,待油温七成热时放入鳕鱼排,炸至外壳金黄即可。
-
最后一步
点击查看大图
好吃
Olivia美食记录:
1、鳕鱼块较厚,解冻后打算对切成两半,幸好没切,炸出来鱼肉厚实的口感超级满足。
2、炸鳕鱼时油温不宜过高,小火慢炸,鱼肉熟了之后,外壳颜色也刚好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-14
香炸鳕鱼排的其他做法
香炸鳕鱼排的相关分类
香炸鳕鱼排的相关推荐
-
#开启观赛嗨吃局# 我要向全世界安利这个减脂餐❗️太掉秤了~
151023人看过 -
华夫饼
232153人看过 -
酒酿红薯小圆子:暖胃养颜
140254人看过 -
莲藕花生排骨汤
151531人看过 -
酸奶珍珠小面包
146993人看过 -
减脂杂粮代餐-燕麦南瓜玉米汁#刘畊宏女孩减脂饮食#
244112人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#土豆胡萝卜炖鸡块
171671人看过 -
花生嫩玉米浆#快手又营养,我家的冬日必备菜品#
229298人看过 -
【宝宝辅食】时蔬牛肉粒
399434人看过 -
红油辣椒
1508523人看过 -
香葱芝士贝果
115135人看过 -
姜丝炒肉,传统名菜,特别适合女士
36812人看过