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补锌的鲜美番茄贝柱蘑菇汤

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口蘑营养相当丰富，口蘑中含有硒、钙、镁、锌等十几种矿物元素，其含量仅次于灵芝，在人体中的吸收效果也非常好。而且口蘑是惟一一种能提供维生素D的蔬菜哦，搭配高蛋白、多种氨基酸的鲜美贝柱和酸甜可口的西红柿，多种食材搭配，多种滋味碰撞，这味道孩子肯定喜欢！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

加拿大贝柱 2个

、

口蘑 3个

、

番茄 1个

、

盐 2克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
贝柱提前冷藏室化冻，准备好所用食材
步骤2/9 点击查看大图
番茄划十字刀，开水烫去皮
步骤3/9 点击查看大图
去皮番茄切块，放入搅拌机打碎
步骤4/9 点击查看大图
口蘑去掉根儿，切碎
步骤5/9 点击查看大图
贝柱切小丁
步骤6/9 点击查看大图
热锅刷油，倒入蘑菇翻炒均匀
步骤7/9 点击查看大图
倒入贝柱翻炒2分钟至熟透
步骤8/9 点击查看大图
加入番茄汁翻炒后倒入清水水开熬5分钟，
最后一步点击查看大图
番茄贝柱蘑菇汤完成（可加入盐2g）

小贴士

1周岁以上宝宝食用可酌情添加盐2-3g

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-15

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