花朵面包(超柔软,一次发酵)
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步骤1/9
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除黄油、火腿肠以外的食材加入厨师机揉面至粗膜易破的状态加入黄油。
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步骤2/9
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面团揉至光滑不易破的手套膜状态即可。
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步骤3/9
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揉好的面团均匀的分成5份
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步骤4/9
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面团擀至长宽7*15cm面片,火腿肠切成7cm一根,用面片包裹火腿肠卷起来
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步骤5/9
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整理好的面团切成5份,边上不要切断。
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步骤6/9
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把每一份面团错开,整理成花朵的形状
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步骤7/9
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面团醒发至1.5—2倍大,中间挤少许沙拉酱,上面点缀少许葱花。
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步骤8/9
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预热烤箱上下火175度,中层,烘烤15分钟。
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最后一步
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柔软拉丝的火腿肠花朵面包就做好了。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-16
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