蒲烧鳝片
鳝鱼味道鲜美，刺少而肉厚。这道蒲烧鳝片可千万不要错过啦！
-
步骤1/6
点击查看大图
准备好所有材料。
-
步骤2/6
点击查看大图
鳗鱼提前杀好，去头尾，去骨，切成12CM/段，沥干水分，洋葱切丁。大碗里加入洋葱丁、蒲烧汁、白酒、蚝油和鳝鱼抓拌均匀后，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏腌制12小时。
-
步骤3/6
点击查看大图
腌制好的鳝鱼肉朝上，皮朝下放在铺了烘焙纸的烤盘上，剩余的蒲烧汁倒在小碗备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
烤箱上下管模式提前预热至200℃后，烤盘放入烤箱中层，上下管200℃烤20分钟。
-
步骤5/6
点击查看大图
取出涂一层蒲烧汁后，撒上些许芝麻，转上下管230℃烤5分钟。
-
最后一步
点击查看大图
烤好后，取出装盘食用。 版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-17
蒲烧鳝片的相关分类
蒲烧鳝片的相关推荐
-
虾爆鳝
16196人看过 -
自制奶茶
1324096人看过 -
黄瓜烧野生鳝鱼
1449056人看过 -
#LG御见美好食光#手抓羊肉，羊肉汤
229260人看过 -
自制珍珠奶茶
1011979人看过 -
在家5分钟轻松自制焦糖奶茶
4270974人看过 -
#我心中的冬日限定#西北手抓羊肉
197737人看过 -
小暑虾爆鳝面 | 宝餐一顿
16231人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#香菇牛肉酱
169926人看过 -
牛奶醪糟鸡蛋 | 奶香、酒香、鸡蛋香，不加糖的夏日份甜
25727人看过 -
#餐桌上的春日限定#凉拌贡菜
854935人看过 -
葱油鱿鱼
48656人看过
