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芋泥波波鲜奶的做法

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芋泥波波鲜奶

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本品是一款网红饮品，入口奶香味十足，芋泥细腻厚实，芋圆Q弹有嚼劲，甜度恰当好处，超受欢迎的时髦饮料。

食材清单加入采购清单

30-60分钟

冷冻芋圆 50克

、

荔浦芋头 250克

、

全脂牛奶 450克

、

水 800克

、

白砂糖 5茶匙

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
称取荔浦芋头250克，冷冻芋圆50克。
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将荔浦芋头250克去皮切大块备用。
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锅中放入水800克。合上锅盖，开始烹饪。
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打开排气阀组件，放入冷冻芋圆，盖上排气阀组件，开始烹饪。
步骤5/11 点击查看大图
继续焖5分钟。
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揭盖，将锅内食材倒入放有筛网的大碗中，过滤出芋圆放入冰水中泡3分钟，盛出控干水分备用。
步骤7/11 点击查看大图
主锅洗净放回，放入荔浦芋头块、全脂牛奶300毫升。合上锅盖，开始烹饪。
步骤8/11 点击查看大图
揭盖，放入白砂糖5茶匙。合上锅盖，开始烹饪。
步骤9/11 点击查看大图
烹饪结束后，揭盖，将锅内食材用硅胶刮刀盛出放入碗中，盖上保鲜膜备用。
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将煮好的芋泥分成两份，装入大玻璃杯中，用勺子将芋泥舀入杯中。
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沿杯壁用芋泥抹一圈后，中间放入煮好的芋圆，倒入全脂牛奶150克，即可享用。版权归美的美居所有，任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。

小贴士

推荐选购荔浦芋头，口感会更细腻；全脂牛奶奶香气更足，对于热量有严格要求的可以选用脱脂牛奶。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-17

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