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肉末杂菇锡纸煲懒人版！连锅都不用洗的做法

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肉末杂菇锡纸煲懒人版！连锅都不用洗

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把锡纸铺在小煎锅里,再把食材放在锡纸上焖就行。连动手炒都不用,超省心~~吃完后简单地把锡纸一包，往垃圾桶一扔,再往沙发上一趟，连锅都不用洗……想想都觉得舒服!

食材清单加入采购清单

10~30分钟

五花肉末 50克

、

新鲜的什锦菇 250克

、

生抽 2勺

、

蚝油 2勺

、

蒜头 2瓣

、

小葱 1根

、

红辣椒半个

、

锡纸 1张

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
先准备好材料。
步骤2/10 点击查看大图
新鲜的鲜菇洗干净，切成小块。
步骤3/10 点击查看大图
小煎锅平铺一锡纸，光滑的面朝下，不光滑的面朝上。
步骤4/10 点击查看大图
把锅烧热放一些油，把新鲜的菇平铺在锡纸上。
步骤5/10 点击查看大图
把五花肉末、蒜蓉、辣椒碎，铺满鲜菇上。
步骤6/10 点击查看大图
加入两勺蚝油、两勺生抽
步骤7/10 点击查看大图
盖上盖子，煮至熟透。
步骤8/10 点击查看大图
最后撒上葱花。
步骤9/10 点击查看大图
即可出锅。
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连锅都不用洗……想想都觉得舒服

小贴士

菇类本来就已经较多水分！所以不用放水。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-17

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