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萝卜丸子汤

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30~60分钟 | 切墩(初级)

萝卜丸子 500克

、

豆腐皮 50克

、

油菜 50克

、

黄瓜 1根

、

西红柿 1个

、

清水 750克

、

豆瓣酱 10克

、

辣椒酱 10克

、

盐 3克

、

味极鲜 5克

、

醋 10克

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备食材，萝卜丸子是买的哦。
步骤2/6 点击查看大图
切好豆腐皮、黄瓜等。
步骤3/6 点击查看大图
起锅热油，放入花椒、蒜瓣爆炒，然后放入黄瓜油菜炒，各种调味料入锅，鸡精、味极鲜、辣椒酱、豆瓣酱等。
步骤4/6 点击查看大图
炒好后，加入清水，水开后倒入丸子，然后削进一个西红柿，调调色。最后再倒入醋。
步骤5/6 点击查看大图
三五分钟后，就可以出锅啦！
最后一步点击查看大图
吃喝吧！

小贴士

注意丸子要最后放入锅里，放早了的话会煮得很软，甚至碎掉。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-19

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