酸奶舒芙蕾
尝试一下，感觉算是小小成功吧但还需要深滚打啊，提示：下回做准备低筋面粉再加5克为好，此方不甜，基础上再加5克糖为好
-
步骤1/6
点击查看大图
蛋清、蛋黄分离，分别用碗装着备用。蛋黄用打蛋器打散+35克无味酸奶用打蛋器z字拌匀
-
步骤2/6
点击查看大图
加入50克过筛低筋粉炒菜式翻拌
-
步骤3/6
点击查看大图
翻拌均匀见图
-
步骤4/6
点击查看大图
用电动打蛋器把蛋清打成鱼泡眼状+20克糖（分三次加入打发）见图
-
步骤5/6
点击查看大图
把三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中翻拌均匀，再全部倒入蛋白霜碗里翻拌均匀
-
最后一步
点击查看大图
平底锅稍稍加热关火，用勺子装糊倒入锅中，小勺一次做4个，大勺一次做3个，开小火加入一点点水盖盖子1分钟，再打开盖子，再在每个饼面上补上一勺，盖盖子2分钟，翻面继续次一点点水，再盖盖子3分钟，熟了就起锅（全程小火）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-21
酸奶舒芙蕾的相关分类
酸奶舒芙蕾的相关推荐
-
舒芙蕾
71604人看过 -
8寸戚风蛋糕
83991人看过 -
简单的8寸蛋糕
344382人看过 -
8寸蛋糕
2086107人看过 -
酸奶舒芙蕾松饼#做道懒人菜，轻松享假期#
345880人看过 -
网红舒芙蕾（烤箱版）
566047人看过 -
8寸戚风蛋糕
257841人看过 -
舒芙蕾小松饼～
279046人看过 -
舒芙蕾松饼
283477人看过 -
云朵舒芙蕾
16183人看过 -
舒芙蕾芝士蛋糕
592533人看过 -
8寸蛋糕胚
2242957人看过
