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樱桃咕咾肉

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金龙鱼知食青年

大热的天没有食欲，亲友聚餐又不知道吃什么，试试这道樱桃咕咾肉，红红的果子，金灿灿的肉粒，酸甜的口味，一道色香味俱全的硬菜，保证俘获所有人的味蕾！经过加热的樱桃它的甜味会更突出，这种甜味与肉香在口腔里咀嚼融合替代日常做菜加糖提鲜的作用，妙不可言！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
鸡胸肉 300克
、
樱桃 20颗
、
小葱 适量
、
姜 适量
、
蒜头 适量
、
胡姬花古法小榨花生油 适量
、
淀粉 适量
、
鸡蛋 1个
、
番茄酱 适量
、
盐 适量
、
料酒 适量
烹饪步骤
小贴士

1、鸡胸肉换成猪里脊或瘦肉都可以，水果可以用樱桃也可以用菠萝，做法步骤一样！菠萝提前泡一下盐水再用。 2、樱桃不要加热过久，看果皮颜色转深就可以出锅了，加热久了会使果皮褪色。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-24

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