米博版冬瓜海带排骨汤
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夏天到了,冬瓜也批量上市了,多给喝喝排骨汤,钙质丰富,清热解暑。用米博多功能烹饪机炖汤,不用操心火候,厚锅焖煮能把排骨的味道煮到汤里,今天就用米博做个冬瓜海带排骨汤吧~~~
“营养是健康的起点”
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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排骨焯水。米博的主锅中加入仔排(切5厘米长小块)300g、水500g。进行焯水。盖上锅盖和量杯。设置10分/95度/反转1档。结束后倒掉水,冲洗干净仔排。
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步骤2/4
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主锅中加入冲洗干净的仔排300g、水600g、葱段10g、姜5g、料酒5g。进行炖煮。盖上锅盖和量杯。设置30分/140度/反转1档
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步骤3/4
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结束后加入海带(切片)50g、冬瓜(切3立方厘米小块)200g,盖上锅盖和量杯。设置20分/140度/反转1档。盛出前加入盐1大勺。用刮刀轻轻混合即可。
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最后一步
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冬瓜海带汤排骨汤,清热去火,富含丰富的营养。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-25
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