爆炒猪肝
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猪肝补血补铁，难得给孩子做一次，收到孩子们的赞赏
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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所有食材切片猪肝切片
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步骤2/4
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起锅烧油，把油温度烧高一点，倒入猪肝，猛火炒一分钟加料酒加盐，炒制变色起锅
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步骤3/4
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另起锅烧油，把蔬菜倒入锅内加盐炒熟，再倒进刚才炒的猪肝，加蚝油，糖醋生粉加点水调汁，淋入锅里，炒一分钟，加鸡精起锅，香味扑鼻
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最后一步
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上成品
小贴士
油一定烧热，只能炒一会，时间久了，就老了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-25
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