韭菜鸡蛋面
北方的小伙伴部分应该都吃过,妈妈记忆的味道。我做这个之前特意打电话问了妈妈,嘻嘻嘻,我也是第一次做呢
-
步骤1/6
点击查看大图
我提前备好准备炒菜,临时改了。所以不用像我这个这么切,切碎末即可。
-
步骤2/6
点击查看大图
切的可以再碎一些。
-
步骤3/6
点击查看大图
装盘加入一丢丢盐粒抓出水留着备用和面一起。
-
步骤4/6
点击查看大图
抓出水的韭菜和面一起和成絮状,不够食用可再加入适量面粉加一些水。⚠️一定不要太软,微微硬即可。
-
步骤5/6
点击查看大图
擀成薄片,切成条备用下锅。
-
最后一步
点击查看大图
水烧开后,加入面,加入适量盐、鸡精、十三香、生抽、香油。然后将鸡蛋打散倒入,出锅前撒入一些香菜就可以啦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-25
韭菜鸡蛋面的其他做法
韭菜鸡蛋面的相关分类
韭菜鸡蛋面的相关推荐
-
韭菜盒子
11307176人看过 -
酱大骨
1069200人看过 -
韭菜鸡蛋面条
11530人看过 -
鸡蛋面
47751人看过 -
茼蒿小豆腐#初春润燥正当时#
426565人看过 -
#冬季滋补花样吃法#口蘑小炒肉,冬季心头好!
152666人看过 -
黑椒烤大虾——大虾这么吃很过瘾
492879人看过 -
孩子们的下饭神器~红烧鸡块
128256人看过 -
黄瓜木耳炒鸡蛋
38565959人看过 -
#美味烤箱菜,就等你来做!#香烤鸡翅
9454826人看过 -
腌笃鲜|日食记
2438321人看过 -
马蹄山药三黄鸡汤
1192236人看过