蘑菇炒肉
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步骤1/8
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准备需要用的蘑菇
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步骤2/8
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蘑菇去尾，撕开，洗净，用滚水焯熟，过凉水，控水取出
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步骤3/8
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葱姜切碎
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步骤4/8
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尖辣椒切段
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步骤5/8
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肉切丝
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步骤6/8
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油热下葱姜，放肉，肉炒熟，放入蘑菇、辣椒
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步骤7/8
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放酱油，盐，蚝油，胡椒粉，翻炒
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最后一步
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出锅前放入味精，成品出锅
蘑菇的处理总觉得很有意思，这次的蘑菇是野生滴而不是人工养殖，蘑菇清洗时里面还含着松针，总感觉好可爱
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-27
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