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柠香双莓星花

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懿依坊

借着中秋之际做此面包； 有星月相伴；花好月圆之意！ 丹麦类面包好吃好看深得万千宠爱集颜值于一身；尤其是深受年轻人垂青；我也是其中一员；工艺流程复杂；手工开酥更考人的耐心；所以一直以来自做的人很少都是选择去买成品。这款面包有浓郁的柠檬香味和酸酸甜甜的内馅；让人吃了还想吃；好吃到根本停不下来！一点儿也不腻口哦！ 参与活动: #金龙鱼精英100%烘焙大师赛#
食材清单 加入采购清单
1小时以上
A：主面团
、
金龙鱼高筋面粉 350克
、
金龙鱼低筋面粉 150克
、
冰水 180克
、
韩式细砂糖 75克
、
鲜鸡蛋 一个约50克
、
纯牛奶 50克
、
安佳黄油 40克
、
耐高糖酵母 6克
、
海盐 5克
、
B；裹入黄油 250克
、
C；馅料
、
草莓果茸 50克
、
细砂糖 45克
、
鲜蛋液 20克
、
大杏仁粉 80克
、
冻干蓝莓粉 20克
、
冻干草莓粉 20克
、
黄油 10克
、
糖渍柠檬皮屑 35克
烹饪步骤
小贴士

一定不要心急哦。慢慢来一步步完成✅终会吃上自己亲手制作的美味丹麦面包

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-28

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