烤西葫芦
从地里收了几条西葫芦，可着劲地想办法吃，做过饼炒过肉，今天懒得在烧烤架升火，在室内用机器烤，虽说不及用木炭烤得香，但是在室内，挺方便的。在调料上咱不讲复杂，只是加了点盐和胡椒粉，原汁原味。
-
步骤1/6
点击查看大图
把瓜切成段，再对半剖开，再在圆的一边切一刀这样两边都比较容易入味；
-
步骤2/6
点击查看大图
把瓜块全部放入碗中，加精盐1/4小勺、混合胡椒粉1/2小勺、菜油2大勺；
-
步骤3/6
点击查看大图
用两个大勺子翻拌均匀，不用手抓，免得调料走入指甲缝；
-
步骤4/6
点击查看大图
开机，把瓜块排放在机上；
-
步骤5/6
点击查看大图
约3~4分钟，翻起来看看是否烤有印痕，如果有印痕，说明瓜块接近半熟；
-
最后一步
点击查看大图
翻转另一面烤，也烤至有印痕，就可以夹起享用了，比较小块头的，面上压不住，只有两边烤了，瓜比较容易熟，也不用烤过熟。
一、不用太多调料，否则会掩盖了瓜的清甜味；
二、瓜比较容易熟，也没必要太熟；
三、在木炭上烤当然好，有时食物量不多，可以用平底锅煎，也一样可以；
四、笔者在烹调、烘焙等任何食物博文里所用的勺子、匙子和量杯，均使用国际量具，并非我们平时在家里或餐厅调和饮料和盛载食物所用的勺子和杯子，特此说明。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-08-30
烤西葫芦的其他做法
烤西葫芦的相关分类
烤西葫芦的相关推荐
-
老北京酸梅汤#精品菜谱挑战赛#
2390859人看过 -
香菇鸡片
420384人看过 -
烧烤
31451人看过 -
快手早餐~手抓饼吃法1（手抓饼包蛋）
392755人看过 -
柠檬蜜汁烤乳鸽
144237人看过 -
月亮馍
122231人看过 -
#一道菜表白豆果美食#平淡却惊喜连连的凉拌皮蛋
6193055人看过 -
#浓情端午 粽粽有赏#捞汁花蛤
120853人看过 -
西葫芦炒肉片
186892人看过 -
金枪鱼三明治
240214人看过 -
居家烧烤
14906人看过 -
山药红枣银耳羹#美味开学季#
180880人看过
