豆角丸子
豆角花样吃法很多有:腌豆角,香酥豆角,豆角酿肉,棒棒糖豆角,凉拌豆角等等,现在做个简单的豆角丸子,晶莹剔透,还Q弹好吃!
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步骤1/8
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豆角切成细丁备用…
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步骤2/8
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起锅烧水,水开放入一勺盐,一滴油,在放入切好的豆角,绰水两分钟即可
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步骤3/8
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绰好,用漏勺捞出…
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步骤4/8
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胡萝卜擦丝备用…
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步骤5/8
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豆角,胡萝卜,加入适量的盐,鸡精,红薯粉,加入适量的清水和成面团…
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步骤6/8
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搓成圆子,放入蒸锅,水开蒸10分钟即可
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步骤7/8
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出锅装盘,中间调碗蘸酱,是不是还挺好看的…
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最后一步
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准备开吃啦,酸辣Q弹好吃……
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-30
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