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二豆蒜烧肉～香的做法

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二豆蒜烧肉～香

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土豆豆角家常菜加蒜烧肉嗯～美味

食材清单加入采购清单

30~60分钟 | 切墩(初级)

五花肉 400克

、

土豆 2个

、

豆角 400克

、

蒜 1头

、

葱拇指段

、

姜 4片

、

香叶 2片

、

八角 1个

、

花椒 10粒

、

食用油 2勺

、

盐 2勺

、

生抽适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
肉切这么大块吃着爽。
步骤2/3 点击查看大图
豆角掰成长段，土豆也切长度相当。
最后一步点击查看大图
葱姜蒜花椒八角爆香。蒜用3-4瓣就可以。放肉炒制发白，放生抽着色。然后加水全部食材的水量，先炖20分钟。然后放入豆角和土豆，加盐。炖20分钟左右就全熟了，出锅前加剩余蒜的蒜米。蒜不要加太早，捂了就不好吃了。

小贴士

蒜米加的时候要关火，这样味道比较好。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-08-31

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