二豆蒜烧肉~香
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土豆 豆角 家常菜 加蒜烧肉 嗯~ 美味
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
五花肉
400克
、
土豆
2个
、
豆角
400克
、
蒜
1头
、
葱
拇指段
、
姜
4片
、
香叶
2片
、
八角
1个
、
花椒
10粒
、
食用油
2勺
、
盐
2勺
、
生抽
适量
烹饪步骤
-
步骤1/3
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肉切这么大块 吃着爽。
-
步骤2/3
点击查看大图
豆角掰成长段,土豆也切长度相当。
-
最后一步
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葱姜蒜 花椒八角爆香。蒜用3-4瓣就可以。放肉炒制发白,放生抽着色。然后加水全部食材的水量,先炖20分钟。然后放入豆角和土豆,加盐。炖20分钟左右就全熟了,出锅前加剩余蒜的蒜米。蒜不要加太早,捂了就不好吃了。
小贴士
蒜米加的时候要关火,这样味道比较好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-08-31
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