照烧鸡腿
这是一款一滴水都不用放的照烧鸡腿,超级下饭,零失误操作
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步骤1/5
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把鸡腿去骨,鸡皮面划几道,加入料酒和姜片腌制20分钟左右
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步骤2/5
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准备两头蒜,调个汁(备用):2勺耗油、2勺料酒、2勺生抽、10块冰糖
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步骤3/5
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起锅烧油,凉油下蒜瓣和姜片,待锅温上升加入腌制好的鸡腿肉
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步骤4/5
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煎至两面金黄(全程小火)即可倒入酱汁,先大火然后转小火,中间反面几次
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最后一步
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最后收汁,撒点葱花即可出锅享用
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-01
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