糖水李子
前几天先生买了一些李子，看起来这李子色泽红润，应该很好吃。可是咬一口就回有一种酸牙的感觉，完全跟平时吃的李子不一样呀。 于是就做了这款糖水李子，经过一夜的冷藏后，李子吸附了糖水的甜味，咬一口特别好吃，糖水中和了李子的酸味，喝一口清凉无比。
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步骤1/9
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做好的糖水李子。
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步骤2/9
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准备好食材李子700g、细砂糖240g、纯净水900ml。
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步骤3/9
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李子削皮，薄薄的一层，皮留着备用。
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削好皮的李子
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步骤5/9
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细砂糖入奶锅内加纯净水搅拌均匀。
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步骤6/9
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将糖水中小火煮至沸汤。
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步骤7/9
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迅速加入李子，
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步骤8/9
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放入李子皮。待锅中间开始冒泡，这时开始计时30秒。关火盖上盖子闷着。锅子完全冷却后将锅内李子和糖水盛入容器内，冷藏过夜。
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最后一步
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好吃的糖水李子就做好了。
1、李子是那种酸李子，如李子比较甜糖可适当减一些。
2、做好的李子内李子皮捞出丢弃。
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发布于 2020-09-01
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