【眼前一“凉”】冰淇
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步骤1/20
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卡士厨师机桶里放入中筋面粉、牛奶、细砂糖、酵母、玉米油。高颜值厨师机，新品开光哦！
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步骤2/20
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电子触摸屏，还能定时真的很不错，先一档搅拌均匀，然后调至5档10min，即可
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步骤3/20
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三光面团就完成啦，厨师机声音也很小！
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步骤4/20
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面团分别调色，如图
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步骤5/20
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【冰淇淋底座】可可面团平均分成8份，约30g一个，滚圆
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步骤6/20
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搓成水滴状
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步骤7/20
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刮板压出压痕
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步骤8/20
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黄色面团30g左右一个，滚圆，包入豆沙馅料后收口滚圆，接口朝下。
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步骤9/20
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黑色薄片切除长条，宽5mm左右，粘合在黄色面团中间。
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步骤10/20
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灰色和白色圆形做眼睛粘合
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步骤11/20
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黑色白色做眼珠，黑色细条做嘴巴
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步骤12/20
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底座和小黄人组合，上面的紫色擀成薄片后，用轮刀切出波浪线粘合，没有就忽略这一步。
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步骤13/20
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白色面团30g一个，包入馅料滚圆后，如图用粉色白色做耳朵，粘合。
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步骤14/20
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鼻子嘴巴如图
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步骤15/20
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五官如图做好
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步骤16/20
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黑色细条做胡须和睫毛
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步骤17/20
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猫头和底座组合，蓝色薄片用轮刀切出图案粘合，没有就忽略这一步
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步骤18/20
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白色水滴和圆球做招财猫的手
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步骤19/20
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等待发酵哦！
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最后一步
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发酵至1.5倍大后，蒸制即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-01
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