牛奶布丁 超简单又好吃
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步骤1/7
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准备好所有材料和所用的一些工具。
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步骤2/7
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将所需量的吉利丁片在冷水中浸泡约5到7分钟，然后从水中取出，并轻轻地挤出多余的水，待用。（夏天大概三分钟左右）
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步骤3/7
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牛奶 淡奶 细糖，加入奶锅中。
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步骤4/7
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中小火煮开，一边搅拌一边煮（注意！轻微的搅拌不要速度太快，速度过快容易产生大量的气泡）煮开后关火，将泡好的吉利丁片加入搅拌均匀，从电磁炉上拿下来冷却。
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步骤5/7
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冷却好温度大概在30度左右，手摸奶锅上不烫手就可以了，然后过滤。
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步骤6/7
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过滤好倒入瓶中，冷藏四个小时。
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最后一步
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冷藏好之后就可以吃了，赶快尝尝你亲手制作的布丁吧。
注意细节：吉利丁片不要泡太久哦，泡太久会和水融化到一起的，这样就不可以用了，希望大家能成功哦，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-01
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