家常炒米粉，简单又好吃
炒米粉是一道经典的传统小吃，属于闽南菜。是大众喜爱的菜肴。
-
步骤1/8
点击查看大图
准备好食材
-
步骤2/8
点击查看大图
葱切成小段，火腿、瘦肉切成条状
-
步骤3/8
点击查看大图
瘦肉放入番薯粉或者玉米淀粉都行，放盐、油、酱油腌制15分钟左右
-
步骤4/8
点击查看大图
锅中加入水，大火烧开，放入米丝用筷子搅拌开，煮1分钟左右捞出，用自来水冲，把水晾干
-
步骤5/8
点击查看大图
开大火，锅中热油加入火腿，炒至金黄，装盘备用
-
步骤6/8
点击查看大图
开大火，锅中热油，把腌好的瘦肉放入锅中，炒至金黄，装盘备用
-
步骤7/8
点击查看大图
开大火，锅中热油，倒入米丝，翻炒，在加入酱油、盐、胡椒翻炒会，加入刚炒好的瘦肉和火腿，炒2分钟左右，装盘
-
最后一步
点击查看大图
在撒上葱花，三丝米粉好喇！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-02
炒米粉的其他做法
炒米粉的相关分类
炒米粉的相关推荐
-
江西炒粉，百吃不厌。
1390763人看过 -
炒米粉
2957223人看过 -
圆白菜炒蛋
125821人看过 -
比饭店更好吃的炒米粉(๑‾ ꇴ ‾๑)
2432650人看过 -
蒜蓉粉丝娃娃菜
1866873人看过 -
酸辣藕丁#我要上首页下饭家常菜#
26694866人看过 -
懒人版鸡蛋炒米粉
296479人看过 -
手撕凉拌杏鲍菇
5140137人看过 -
早餐
118542人看过 -
营养早餐-香煎土豆饼
5074877人看过 -
超快手～韭菜鸡蛋饼
109658人看过 -
蒜香红笕菜
686975人看过
