阿胶糕｜混合坚果型 超好吃（简单制作 详细配方）
大家好，我是甜筒妈，一位90后宝妈，爱手工制作，爱养生！ 自身受益阿胶，之前月经量特别少，于是找中医调理身体，吃了不少中药但没多大效果，产后排恶露也不多！想着经期正常后吃点阿胶补补血，没想到吃了一个月后，大姨妈来了也没感觉（之前都会有肚子疼、腰疼、乳房胀），经量比之前明显增多了！所以我坚持吃了几个月，感觉脸色也越来越好了！ 没接触之前，我都半信半疑的！但自己真的受益后，不由感概阿胶确实女人必备品！买化妆品的钱也省了不少 在这给大家分享一下：混合坚果型阿胶糕 熬制教程，让我们一起做起来吧～
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步骤1/7
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这次用打粉方式熬制阿胶打粉后用750ml黄酒浸泡（1小时即可）好的阿胶打粉后只有淡淡胶香没有任何难闻的腥味⚠️如果没有打粉机，那就将阿胶块浸泡，用1000ml黄酒浸泡24小时
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步骤2/7
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打粉烊化好的阿胶（如巧克力一般丝滑）
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步骤3/7
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倒入锅中开始熬制熬制时注意火候先大火熬制稍微浓稠了再转中火继续熬熬制更浓稠时再转小火要不停的搅拌中途不能停
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步骤4/7
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小火熬制到黏稠并不粘锅的状态1分钟不搅拌就会出现大液泡
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步骤5/7
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熬制得用铲子能挂到旗就可以放辅料进去搅拌搅拌均匀后迅速倒入磨具定型冷却
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步骤6/7
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冷却后就可以切条，切块了
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最后一步
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完成，想吃吗？
注意：
混合坚果910克，可根据自己口味随意更换搭配
核桃仁：250克
巴达木：200克
腰果：80克
草莓脆：70克
芒果干：80克
葡萄干：80克
无花果、菠萝蜜、猕猴桃干共70克
以上就是混合坚果型阿胶糕配方
简单易操作
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做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-02
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