菌子乌鸡炖汤
土生土长的云南姑娘,教你简单又健康的美味炖汤,家里老小都超爱的美味。
-
步骤1/4
点击查看大图
准备好菌子们,用清水洗净,特别菇类的脚,有很多泥土,可以用清水冲洗。
-
步骤2/4
点击查看大图
冲洗好的菇类用过滤水浸泡,待软化和出色。浸泡的水不要倒,保留煮汤,菌子的味道
-
步骤3/4
点击查看大图
鸡肉切小块,过热水除去血水,这样后期的汤才比较清澈,以及减少鸡油,由于人体也是不能够吃太多油腻的食物,所以养生汤可以清淡一些。把全部材料混在一起开始炖。
-
最后一步
点击查看大图
用炖锅炖三个小时,之后再放少许盐,就完成啦,中途我放了两根香茅草进去,整个家都是汤的香味。之后,在换一个锅烧水下面和喜欢的菜或者鱼丸之类的食物,煮熟捞起备用!把面放碗最低部,把一些鱼丸青菜摆位放好,浇上炖好的鸡汤和菌子,完成!
此道菜肴很方便也很简单,清爽也很美味!无需其他特别注意事项,鸡汤里面加香茅草也是很清香,味道很好,因为香茅草也融入汤内!欢迎大家试一试。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-02
菌子乌鸡炖汤的其他做法
菌子乌鸡炖汤的相关分类
菌子乌鸡炖汤的相关推荐
-
滋补炖汤~玛卡炖老母鸡
428000人看过 -
#加油 卡塔尔#滋补炖汤
140416人看过 -
养生炖汤(老母鸡)
451874人看过 -
泡面的神仙吃法❗️好吃到尖叫的凉拌方便面
6308510人看过 -
#夏至日,大口吃面#⭐️阳春面⭐️
297492人看过 -
酸辣土豆丝
40852457人看过 -
菠萝蜜须炒肉
716752人看过 -
五彩蛋炒饭
131675人看过 -
压力煲焗腊味饭
12802人看过 -
烤薯角·空气炸锅
85606人看过 -
番茄火腿鸡蛋汤
232800人看过 -
咸汤
133614人看过