藕粉圆子
自制的桂花糖和自家发酵的酒酿可算有了用武之地
-
步骤1/5
点击查看大图
冷水和糯米粉调和成团，表面没有干裂的纹路，略略粘手的程度。搓成细长条，直径几乎1厘米，掐一小段，搓成小圆子。
-
步骤2/5
点击查看大图
藕粉用凉水调开待用。
-
步骤3/5
点击查看大图
锅中水煮开，下小圆子，用调羹贴锅底推一下，避免圆子沾底，中火煮到浮起，膨胀，小火腾1分钟。
-
步骤4/5
点击查看大图
碗里放好事先做好的红豆和酒酿。
-
最后一步
点击查看大图
藕粉水淋入锅中，边淋边搅拌，像勾芡。最后倒入碗中，放桂花糖即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-02
藕粉圆子的其他做法
藕粉圆子的相关分类
藕粉圆子的相关推荐
-
山粉圆蕃薯圆子
38513人看过 -
古法藕粉
24405人看过 -
藕粉麻薯
17344人看过 -
荠菜饺子馅儿
206205人看过 -
糯米戚风蛋糕
3151606人看过 -
日食记 | 肉蟹煲
3180205人看过 -
藕粉桂花糖糕
17722人看过 -
酱香饼：能开店的配方
16875473人看过 -
西红柿土豆炖牛肉
82699人看过 -
地皮菜炒鸡蛋——低调的多营养菜菜
353170人看过 -
牛轧饼干（纽扣饼干）
536868人看过 -
豆沙芝麻饼
26654人看过
