香煎带鱼
今天给孩子做了她最喜欢吃的香煎带鱼,一碗米饭+六块带鱼吃的很是欢喜~
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步骤1/6
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带鱼去内脏,清洗干净后,切成小段。
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步骤2/6
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葱姜切段切片,一勺盐一勺料酒倒入鱼块中搅拌均匀腌制十分钟。
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步骤3/6
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坐锅起火,锅中倒入两勺油,
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步骤4/6
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鱼块热油下锅,小火煎制
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步骤5/6
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两分钟左右翻个个儿,继续煎制双面金黄色
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最后一步
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香喷喷鲜香味美的香煎带鱼就做好了!
用家里的普通锅子不仅费油还老是容易糊底,每次都无法做到“色香味俱全”,用不粘锅煎鱼,一一点不粘锅,煎出来的鱼块很完整,双面金黄色特别有食欲!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-02
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