芒果酱
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芒果买来好几天，老腰伤了啥也做不。扔了吧又实在可惜，干脆熬成芒果酱，可以做芒果糯米糍
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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芒果削皮，把果肉切成丁，放入不粘锅。
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步骤2/4
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加入芒果重量三分之一的冰糖。
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步骤3/4
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开大火煮，边煮边搅拌。等冰糖都化开，挤入柠檬汁，开小火继续搅拌。
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最后一步
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等果酱变浓稠，关火放凉，装盒。
小贴士
装果酱的瓶子或者乐扣盒一定要无油无水，这样果酱才能长时间保存。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2020-09-03
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