圆白菜粉丝小炒肉,圆白菜这么做,2碗米饭不够吃
今天这道圆白菜的做法真的是深得我心,做法超简单,圆白菜清脆,粉丝爽口,整道菜又蘸满了肉香,太好吃了!
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步骤1/8
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五花肉切片,锅中不放油或放少许油,下五花肉煸炒。
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步骤2/8
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煸炒至五花肉变焦黄。
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步骤3/8
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放入葱姜炒香。
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步骤4/8
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倒入切成丝的圆白菜一起翻炒20秒左右。
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步骤5/8
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倒入提前泡好的洗粉丝一起翻炒。
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步骤6/8
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淋入生抽,酱油上色,再放入盐,鸡精调味提鲜。
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步骤7/8
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最后在翻炒几下就可以出锅了。
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最后一步
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特别下饭的一道家常美食。
粉丝要提前泡发,想要短时间泡好就用开水,不着急用凉水;煸炒五花肉时油不要多放,因为五花肉本身会煸出很多油脂;生抽酱油都有咸味,后期盐少放。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-05
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