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【低卡低脂素菜】豆角棒棒糖的做法

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【低卡低脂素菜】豆角棒棒糖

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豆角也称豇豆，中医认为，豇豆具有理中益气、健胃补肾、和五脏、生精髓、止消渴、解毒的功效。豇豆中含有多种维生素和矿物质等，尤其是富含的磷脂可促进胰岛素分泌，是糖尿病患者的理想食物。苏苏今天花了点心思，将它做成了棒棒糖形状，可作为减脂餐的素菜部分来搭配，也可以做给对蔬菜兴趣不高的小朋友。非常讨喜，做法也是超级简单，今天就用新入手的海氏K5空气烤箱来试试吧！

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

长豇豆 7根

、

豆瓣酱适量

、

盐适量

、

生抽适量

、

橄榄油少许

、

蒜末适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
准备食材
步骤2/12 点击查看大图
豇豆洗净，放入沸水中加盐煮软，捞出沥干
步骤3/12 点击查看大图
烤盘包裹锡纸，刷上薄薄的一层橄榄油
步骤4/12 点击查看大图
将豆角卷成棒棒糖形状，用手按好，将竹签穿进去固定好
步骤5/12 点击查看大图
整齐摆在烤盘里
步骤6/12 点击查看大图
烤箱预热10分钟，温度上下火200度
步骤7/12 点击查看大图
小炒锅起火烧热，放入蒜末炒香后加入豆瓣酱和生抽调味。
步骤8/12 点击查看大图
将炒好的酱料淋在棒棒糖中间
步骤9/12 点击查看大图
送入预热好的烤箱中层
步骤10/12 点击查看大图
上下火200度，烤10分钟。
步骤11/12 点击查看大图
出炉啦
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美美的开吃吧

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2020-09-05

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