麻酱凉面
凉面拌匀后,麻酱的香味一下子就被激发了出来,夹起放进嘴里,细细咀嚼,细腻的麻酱紧紧包裹着劲道的面条,味蕾瞬间被填充满,谁能不爱? 吃的时候再配上一些爽口的小菜,简直就是超完美的一餐!如果有喜欢吃辣味的妈妈,还可以加一些辣椒酱,味道不是一般的好~相信你一定会喜欢。
48克
38克
173克
1240
千卡
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步骤1/12
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按清零键,屏幕显示为0,面条机中倒入一平杯面粉,屏幕显示为200克。
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步骤2/12
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合上杯盖,顺时针旋转上锁,按'自动面'键选择快速面功能,再按'启动/取消'键,机器工作约10分钟就开始自动出面啦~
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步骤3/12
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洗净的黄瓜和胡萝卜切丝。»妈妈们也可以直接用擦丝器来擦丝。
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步骤4/12
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奶锅中水开后倒入切好的黄瓜丝、胡萝卜丝和绿豆芽,大火焯水5分钟,焯好的蔬菜捞出过凉水备用。
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步骤5/12
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碗中倒入芝麻酱和核桃油,搅拌均匀备用。
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步骤6/12
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再准备一个碗,倒入生抽、陈醋、白砂糖、蚝油,搅拌均匀备用。
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步骤7/12
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奶锅中水开后放入面条,大火煮10分钟。
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步骤8/12
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煮熟的面条捞出,放入凉白开中冷却,冷却后沥干水分。
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步骤9/12
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碗中倒入处理好的面条和蔬菜,再淋上调好的芝麻酱拌匀。
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步骤10/12
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夹起适量拌好的面条,把面条绕着筷子卷成团,再放入盘子中。
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步骤11/12
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在卷好的面条上淋上调好的酱汁,最后撒上熟花生碎和熟白芝麻。
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最后一步
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面条机现做的面条吃起来筋道爽滑,配上浓醇的芝麻酱和爽口的料汁,老远就能闻到它的香味了,妈妈们一定要试试。
●妈妈们也可以直接在煮熟的面条中加入料汁、麻酱和其他配菜,拌一拌直接吃。
●不喜欢酸味的宝宝妈妈们也可以不加醋。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2020-09-08
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